Quả nhàu tươi có thể chế biến thành các bài thuốc nào?

Quả nhàu tươi có thể chế biến thành các bài thuốc nào?

Quả nhàu tươi được nhiều người biết đến với vai trò là một loại quả thuốc. Không phải tự nhiên mà người ta lại tìm kiếm quả nhàu tươi với tần suất lớn như vậy. Thực hư chuyện trái nhàu có thể hỗ trợ điều trị được bách bệnh? Sử dụng quả nhàu tươi có dễ không và giá loại quả này như thế nào? Tất cả các thông tin cần thiết ấy sẽ được chúng tôi giới thiệu trong bài viết này.

Tác dụng của quả nhàu tươi

Quả nhàu tươi hay nhàu khô, bột nhàu, nước cốt nhàu đều có những tác dụng vô cùng hiệu quả. Có lẽ, bất cứ ai đã từng sử dụng trái nhàu để hỗ trợ điều trị bệnh hay phòng bệnh, làm đẹp đều không thể phủ nhận những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại.

Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của quả nhàu tươi, các công dụng tuyệt vời này đều đã được kiểm chứng.

Tăng cường hệ miễn dịch: Nhàu có khả năng sản xuất các tế bào T, đây là các tế bào có vai trò quan trọng trong việc chống lại các tế bào dị ứng hoặc các tế bào lạ có hại cho sức khỏe con người. Đặc biệt, tế bào T có thể ngăn cản sự xâm nhập của các tế bào ung thư, các tế bào tốt được cơ hội phát triển mạnh mẽ, các tế bào lạ bị tiêu diệt.

Chống viêm: Quả nhàu tươi có tác dụng rất tích cực trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp như hội chứng bệnh đau nhức xương khớp, viêm khớp, giảm sưng viêm các vết thương do bỏng, lở loét… Hiệu quả của quả nhàu khô trong việc hỗ trợ điều trị phát ban vô cùng hiệu quả.

Loại bỏ các độc tố: Quả nhàu tươi có tác dụng tăng khả năng hấp thụ của cơ thể, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, sử dụng thảo dược khoáng chất và tăng cường hấp thụ các vitamin. Không chỉ vậy, quả nhàu tươi còn có khả năng chống oxy hóa cao như trà xanh ngăn chặn quá trình lão hóa.

Giảm đau: Các cơn đau trong cơ thể có thể được khống chế nhờ những quả nhàu tươi như:  đau cơ, đau thần kinh, đau nửa đầu, đau lưng… Nhàu được sử dụng như một loại thuốc giảm đau tự nhiên, an toàn, lành tính và không gây nên bất cứ một tác dụng phụ nào.

Cải thiện hệ tiêu hóa một cách hiệu quả: Nhàu có vị chua vì vậy khi sử dụng trực tiếp nhàu tươi sẽ khiến cho ruột tăng sự co bóp, đi cầu dễ dàng hơn. Những người bị táo bón vì vậy không cần phải uống thuốc mà chỉ cần sử dụng vài quả nhàu tươi hay uống nước cốt nhàu sẽ giúp hệ tiêu hóa nhanh chóng được cái thiện.

Phòng ngừa bệnh tim mạch: So với các loại quả khác, quả nhàu tươi là một quả thuốc dễ tìm mà tác dụng vô cùng tuyệt vời. Trong quả nhàu tươi giúp tăng cường cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu; giúp hệ tim mạch hoạt động tốt đồng thời giảm huyết áp, bền thành mạch…

Trị mụn cóc: So với các chế phẩm của mình thì quả nhàu tươi có tác dụng hỗ trợ điều trị mụn cóc cực kì hiệu quả. Dùng trái nhàu non rồi giã nát, đắp lên khu vực có mụn, mỗi ngày thay băng một lần, sau bảy ngày chắc chắn những chiếc mụn cóc xấu xí sẽ biến mất.

Giảm cân: Dùng quả nhàu tươi khiến cho cơ thể bạn không còn cảm giác thèm ăn. Vì vậy, bạn có thể giảm cân nhờ loại quả này.

Cách chế biến quả nhàu tươi

Người ta có nhiều cách khác nhau để sử dụng quả nhàu tươi, tùy vào sở thích cũng như mục đích của mình mà người ta lựa chọn phương pháp phù hợp. Dưới đây là một số phương pháp chế biến quả nhàu tươi được nhiều người áp dụng.

Ăn sống quả nhàu tươi

Nhàu tươi chấm muối tuy có vị hơi ngai ngái, nhưng bù lại vị chua của nhàu cũng làm cho nhiều người thích thú. Cái vị chua chua, giòn giòn ấy không chỉ là một loại quả ăn chơi, nó còn là bài thuốc vô cùng hiệu quả. Bên cạnh việc ăn sống người ta còn nấu canh nhàu. Canh nhàu nấu cá lóc hay nhàu om lươn là những món ăn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe người bệnh, nó còn là những món đặc sản của người dân miền Tây.

Nhàu ngâm đường

Nhàu ngâm đường tạo thành siro nhàu, rất đơn giản và cũng rất dễ sử dụng.  Tỉ lệ ngâm nhàu và đường là 5:1. Tức là 5kg nhàu thì ngâm 1kg đường. Nhàu rửa sạch, để ráo, thái lát ngang quả. Rải một lớp nhàu thì lại thêm một lớp mỏng đường, làm thế đến khi hết nhàu và đường.

Khi ngâm nhàu nước cốt sẽ ra rất nhiều nên không nên ngâm quá đầy, nước sẽ tràn ra ngoài. Ngâm siro từ quả nhàu tươi khoảng 20 ngày thì lấy nhàu ra và đem xay nhuyễn. Cất vào tủ lạnh và dùng dần.

Lưu ý khi sử dụng siro nhàu: Vì là siro nên lượng đường  sẽ khá lớn, những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường không nên sử dụng sản phẩm nhàu ngâm đường này.

Nhàu tươi ngâm đường dễ thực hiện, dễ sử dụng

Ngâm rượu nhàu

Quả nhàu tươi ngâm rượu được nhiều người sử dụng. Nhàu tươi ngâm rượu không hề thay đổi hay suy giảm về công dụng. Thay vào đó, mỗi ngày mỗi người chỉ cần sử dụng 2 chén nhỏ trước 2 bữa ăn chính là hiệu quả mang lại khá ổn.

Cách chế biến quả nhàu tươi ngâm rượu:

Nhàu tươi ngâm rượu tốt nhất là nên chọn nhàu non với hàm lượng nhựa nhiều sẽ tốt hơn là sử dụng nhàu chín. Nhàu tươi rửa thật sạch, để ráo. Bổ nhàu tươi theo chiều dọc thành 2 hoặc 4 phần. Cho nhàu vào bình và ngâm theo tỉ lệ 1kg nhàu: 3 lít rượu. Sau khoảng 50 ngày thì có thể sử dụng được.

Mua quả nhàu tươi ở đâu?

Hiện nay, có rất nhiều địa chỉ khác nhau bán quả nhàu tươi. Nếu có điều kiện bạn có thể trực tiếp về các vườn nhàu tại khu vực miền Nam và miền Trung. Tại các vườn nhàu này, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác hái trực tiếp các quả nhàu tươi trên cây. Tận mắt chứng kiến quy trình sơ chế nhàu trước khi thành các sản phẩm nhàu sử dụng hàng ngày như nhàu khô, bột nhàu, nhàu ngâm rượu…. Không chỉ vậy, mua nhàu tại vườn sẽ giúp bạn có niềm tin vào sản phẩm hơn.

Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện về tận các vườn nhàu để mua quả nhàu tươi. Hiện nay, có rất nhiều công ty chuyên phân phối các sản phẩm nhàu trong đó có quả nhàu tươi. Nổi tiếng nhất tại khu vực miền Bắc chuyên về phân phối quả nhàu tươi có lẽ là công ty cổ phần Starfoods Việt Nam với thương hiệu trái nhàu Tâm Thành.

Hiện tại, công ty có một trang trại chuyên trồng nhàu riêng biệt tại khu vực miền Tây. Các quả nhàu được thu hoạch khi bắt đầu chín và vận chuyện cẩn thận nhất ra Hà Nội. Nhu cầu trái nhàu tươi ngày càng cao, sự tin yêu và ủng hộ của khách hàng cho trái nhàu Tâm Thành ngày giúp công ty ngày một một mở rộng quy mô và cung cấp phong phú các mặt hàng. Các sản phẩm nhàu Tâm Thành không chỉ được người tiêu dùng trong nước tin dùng mà còn xuất khẩu cả ra nước ngoài.

Trái nhàu Tâm Thành – địa chỉ uy tín mua quả nhàu tươi

Giá quả nhàu tươi có đắt không?

Với những công dụng tuyệt vời như vậy nhiều người phân vân không biết giá nhàu có đắt không. Hiện nay, giá nhàu Tâm Thành là 100 ngàn VNĐ/1kg. So với những công dụng tuyệt vời mà quả nhàu tươi mang lại thì mức giá được đánh giá là khá phải chăng, phù hợp với nhu cầu của đa số người tiêu dùng.

Tự hào là một loại quả thuốc Việt Nam, quả nhàu tươi mang đến khả năng hỗ trợ điều trị và ngăn chặn các bệnh lý nguy hiểm. Giá cả lại vô cùng phải chăng khiến cho người người có hội sử dụng loại quả này. Hiện nay, trái nhàu Tâm Thành là một thương hiệu rất có tiếng cũng như được rất nhiều khách hàng thân quen cũng như khách hàng mới trao gửi niềm tin. Một người tiêu dùng thông minh luôn biết chọn cho chính mình một sản phẩm chất lượng với mức giá phù hợp. Và, quả nhàu tươi Tâm Thành là một sản phẩm như thế, nó xứng đáng được trao gửi niềm tin.