Trái nhàu là một loại thảo dược có nhiều công dụng trị bệnh. Trái nhàu có công dụng giảm đau xương khớp, trị chứng đau nửa đầu, chống đột quỵ, trị huyết áp cao, tăng lực, trị bệnh tiểu đường, phòng chống ung thư. Ngoài ra, trái nhàu còn được ưa chuộng bởi các chị em phụ nữ bởi chúng có công dụng làm đẹp như giảm cân, làm sáng da và mềm mượt tóc.
Trái nhàu có nhiều công dụng như vậy nhưng bạn đã biết cách sử dụng trái nhàu chưa? Trong bài viết này tôi sẽ chia sẻ đến bạn một trong những bí quyết chế biến trái nhàu để trị bệnh hiệu quả. Cách làm nước cốt nhàu chuẩn đúng cách theo dân gian để lại.
Cách làm nước cốt nhàu:
Để làm nước cốt nhàu thơm ngon ngay tại nhà, chỉ cần bạn tuân thủ theo những quy cách dưới đây.
Bước 1:
- Chuẩn bị trái nhàu: Bạn nên chuẩn bị quả nhàu gần chín, có màu vàng nhạt. Bạn nên đem rửa trái nhàu thật sạch với nước nóng. Sau đó, để trái nhàu thật khô ráo. Bạn có thể đem ra phơi nắng giúp trái nhàu khô nhanh
- Chuẩn bị bình ngâm: Bạn nên chọn bình ngâm bằng thủy tinh. Rửa sạch bình ngâm trái nhàu với nước nóng. Sau đó làm khô bình ngâm trước khi thực hiện làm nước cốt nhàu.
Bước 2:
Sau khi trái nhàu và bình ngâm đã khô ráo, cho trái nhàu vào bình ngâm. Sau đó, đậy nắp bình lại khi đã cho quả nhàu đầy bình. Lưu ý, bạn không nên đậy nắp quá chặt để cho khí trong quá trình lên men có thể thoát ra ngoài.
Bước 3:
Để cách làm nước cốt trái nhàu hiệu quả, bạn nên để nước cốt nhàu ở nơi tiếp xúc thường xuyên dưới ánh nắng mặt trời. Ánh nắng mặt trời sẽ giúp trái nhàu lên men nhanh hơn. Bạn nên để trái nhàu lên men từ 7 – 8 tuần.
Bước 4:
Sau khoảng thời gian trên, bạn đã có nước cốt nhàu trong bình rồi đấy. Để lấy
tiếp nước cốt nhàu trong quả nhàu, hãy dùng kẹp, gắp quả nhàu ra ngoài. Dùng vải sạch thưa mỏng để ép lấy nước cốt nhàu.
Vậy là bạn có một bình nước nhàu thơm ngon bổ dưỡng rồi. Bạn có thể bảo quản nước cốt nhàu trong tủ lạnh để uống ngon miệng hơn. Nếu không có tủ lạnh, bạn có thể cho thêm một chút muối trắng để bảo quản nước cốt nhàu.
Cách sử dụng nước cốt nhàu:
Để bảo vệ sức khỏe mỗi ngày bằng nước cốt nhàu, bạn nên dùng từ 1 – 2 nước cốt nhàu trước mỗi bữa ăn, đều đặn mỗi ngày.
Trên đây là cách làm nước cốt nhàu và cách sử dụng nước cốt nhàu trong dân gian. Mong rằng với bài viết này, bạn đã có thêm phương pháp bảo vệ sức khỏe cho riêng bản thân mình.
Chúc bạn làm nước cốt nhàu thành công30
Từ khóa tìm kiếm:
- cach lam nuoc cot qua nhau