Quả nhàu khô có lẽ không còn quá xa lạ với nhiều người khi tác dụng mà nó mang lại vô cùng bất ngờ. Nhiều người cho rằng trái nhàu tươi mới mang lại hiệu quả tốt nhưng điều này không đúng, dù là qủa nhàu tươi hay quả nhaù khô đều đem lại hiệu quả sử dụng như nhau. Chỉ khác là một quả có thể ăn tươi còn loại kia thì không. Vì sao trong thời gian gần đây rất nhiều người tìm kiếm mua quả nhàu khô?
Nội dung chính
Tác dụng của quả nhàu khô?
Quả nhàu nói chung và quả nhàu khô nói riêng được biết đến vơi vai trò là một loại quả thuốc nhiều hơn một loại trái cây. Quả nhàu, dù là tươi hay khô thì vẫn có những công dụng không bao giờ thay đổi như:
Tăng cường hệ miễn dịch: Quả nhàu khô có tác dụng sản xuất ra những tế bào T, chúng có vai trò rất lớn trong việc đề kháng các tế bào lạ , các dị ứng cho cơ thể con người. Không chỉ vậy, chúng còn giúp tăng cường sức đề kháng, tiêu diệt các tế bào có hại cho sức khỏe.
Chống viêm: Những quả nhàu khô có thể hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến cơ và khớp như bệnh viêm khớp, giảm sưng, viêm, hỗ trợ điều trị các vết thâm, sưng viêm, căng da… Nó có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ điều trị các vết thương hở bị nhiễm trùng, phát ban…
Loại bỏ các độc tố: Nhàu có tác dụng tăng khả năng hấp thụ, giúp quá trình tiêu hóa tốt hơn, hấp thụ các vitamin, khoáng chất… Bên cạnh đó, có khả năng chống oxy hóa, ngăn chặn sự hủy hoại các gốc tự do.
Giảm đau: Quả nhàu khô có tác dụng hỗ trợ điều trị những cơn đau trong cơ thể như đau cổ, đau lưng, đau thần kinh, giảm căng thẳng, mệt mỏi… có thể nói, nước trái nhàu được sử dụn rất phổ biến có tác dụng giảm đau và không gây nên bất cứ một tác dụng phụ nào cả.
Cải thiện hệ tiêu hóa: Trái nhàu có vị chua đặc trưng, giúp tăng sự co bóp cơ trong ruột. Khi bị táo bón thay bằng uống các oại thuốc nhuận tràng hay các loại men tiêu hóa chỉ cần uống một vài muỗng nước cốt trái nhàu thì các hiện tượng táo bón sẽ được đẩy lùi một cách nhanh chóng.
Giảm cân: Quả nhàu khô có thể góp phần mang lại vóc dáng thon gọn cho chị em phụ nữ, nhàu khiến cho các cảm giác thèm ăn bị đẩy lùi, cơ thể vì thế mà cũng thon gọn hơn rất nhiều.
Hỗ trợ điều trị bệnh đau nửa đầu: Nước cốt nhàu hoặc rượu nhàu có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh đau nửa đầu rất hiệu quả.
Bên cạnh đó, sử dụng các thành phẩm của quả nhàu khô có thể giúp người bệnh phòng ngừa bệnh tim mạch, trị mụn cóc…
Cách chế biến quả nhàu khô.
Người ta không thể nhai ngấu nghiến trái nhàu khô hay thả nó vào nước mà uống được. Để quả nhàu khô phát huy tác dụng người ta sẽ chế biến nó thành các thành phẩm khác như rượu nhàu, hay bột nhàu.
Cách chế biến rượu nhàu từ quả nhàu khô
Rượu nhàu ngâm bằng quả nhàu khô được nhiều người yêu thích hơn hẳn so với việc ngâm nhàu tươi, sở dĩ như vậy vì nhàu khô dễ ngấm rượu hơn cũng như thời gian ngâm sẽ được rút ngắn.
Bạn chuẩn bị 1 kg nhàu khô; 5 hoặc 6 lít rượu trắng(nếu có rượu nếp thì càng ngon).
Các bước thực hiện:
- Bổ nhàu khô làm 2 hoặc 4 phẩn, rửa sạch nhàu khô hai lần bằng nước sạch, để ráo.
- Phơi nắng 3 ngày, phơi trong râm 2 ngày.
- Đổ nhàu vào chảo và rang nóng từ 10 – 15 phút sau đó đổ nhàu vào bình, đổ rượu vào ngâm.
Cách chế biến bột nhàu tại nhà từ quả nhàu khô
Bột nhàu được chế biến là những quả nhàu khô, tuy nhiên, thông thường chúng ta mua bột nhàu đóng sẵn chứ không tự làm tại nhà vì quy trình này đòi hỏi phải thật sự đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu muốn sử dụng một chút bột nhàu bạn có thể làm như sau:
- Nhàu khô rửa sạch, bổ làm 4 phần, để ráo.
- Phơi khô ngoài trời nắng rồi cho lên chảo xao vàng.
- Cho vào máy xay, xay nhuyễn, rồi đổ ra rây, rây lấy phần bột mịn.
Cần phải đảm bảo vệ sinh thật tốt trong tất cả các khâu chế biến, chỉ như vậy bột nhàu mới an toàn. Người ta có thể hòa bột nhàu với nước để uống rất tốt cho sức khỏe.
Mua quả nhàu khô ở đâu?
Hiện nay, có nhiều địa chỉ khác nhau để mua quả nhàu khô. Nhàu được trồng nhiều tại các tỉnh phía Nam và miền Trung nên rất đơn giản để có thể mua các loại quả này tại các khu vực này. Tuy nhiên, không phải mùa nào cũng có nhiều nhàu.
Mua quả nhàu khô chất lượng phải tìm được các địa chỉ uy tín, chuyên phân phối và phải đảm bảo được nhàu khô là qủa nhàu xanh sấy, như vậy mới có tác dụng tốt. tại Hà Nội, địa chỉ bán quả nhàu khô được rất nhiều người biết đến là trái nhàu Tâm Thành. Trái nhàu Tâm Thành là sản phẩm của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Starfoods Việt Nam phân phối.
Khi mua quả nhàu khô tại đây bạn được đảm bảo về chất lượng, an toàn về nguồn gốc và đặc biệt cơ chế phân phối và vận chuyển rất nhanh chóng và đảm bảo. Giá bán quả nhàu khô cũng rất phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng.
Giá bán nhàu khô có đắt không?
So với những công dụng tuyệt vời mà quả nhàu khô mang lại thì giá bán của nó vô cùng phải chăng. Hiện nay, giá bán sản phẩm này tại Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Starfoods Việt Nam là 150.000 ngàn đồng/ 1kg. Giá cả khá phải chăng và hợp lý, phù hợp với nhu cầu của nhiều đối tượng người tiêu dùng khác nhau.
Quả nhàu khô là một loại thuốc rất tuyệt vời cho sức khỏe. Cách chế biến nhàu khô đơn giản, cách sử dụng dễ dàng cũng như giá cả rất phải chăng. Trong một tương lai không xa, chắc chắn quả nhàu khô sẽ là sản phẩm được ưu ái sử dụng vì những lợi ích tuyệt vời.