Bạn đã biết đến những tác dụng của quả nhàu khô chưa? Không những khả năng trị bệnh đa dạng, những quả nhàu khô còn giúp bạn kéo dài thêm thời gian bảo quản nữa đấy. Và nếu bạn đang có quả nhàu tươi trong nhà, bạn có thể bảo quản lâu hơn nếu thực hiện cách làm quả nhàu khô mà tôi chia sẻ tới đây. Nào! Chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé!
Những tác dụng của quả nhàu:
Có thể bạn chưa biết, những nhàu là một loại thảo dược hỗ trợ điều trị bệnh mà bạn không nên bỏ qua. Ngày nay, quả nhàu, lá nhàu, rễ nhàu, vỏ nhàu vẫn được dùng để làm thuốc hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Nhưng bộ phận được sử dụng nhiều nhất vẫn là quả nhàu. Bởi trong quả nhàu có chứa hơn 20 loại hợp chất, có đầy đủ các công dụng trị bệnh của cây nhàu.
Quả nhàu là một loại thảo dược trị bệnh đặc biệt, vì vậy loại quả này được đem ra nghiên cứu nhiều lần. Sau nhiều cuộc thử nghiệm, các nhà khoa học đã công bố những công dụng của quả nhàu như sau:
- Trị bệnh các bệnh liên quan đến hô hấp (ho, hen suyễn)
- Hỗ trợ trị bệnh tiểu đường
- Giảm đau nhức (Đau mỏi cơ thể, đau nhức xương khớp, đau nửa đầu)
- Điều hòa kinh nguyệt
- Giảm sốt
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa (Chống táo báo, lợi tiểu, nhuận trường)
- Làm đẹp (chống lão hóa, sáng min da, giảm cân, làm dày và mượt tóc)
- Tốt cho phụ nữ mang thai
- Làm êm dịu thần kinh (Giảm đau đầu, giúp ngủ sâu giấc, giúp tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng)
- Làm giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao
- Tốt cho hệ tim mạch, chống đột quỵ
- Tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa
Tác dụng của quả nhàu khô:
Trước đây người dân miền Bắc rất ít người biết đến những quả nhàu. Nhưng gần đây loại thảo dược quý này đã được mang đến tận tay người tiêu dùng trên toàn quốc. Cũng nhờ một phần doanh nghiệp tạo nên sản phẩm trái nhàu khô, kéo dài hạn dùng để mang đến những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Bạn an tâm vì tác dụng của quả nhàu khô cũng có toàn bộ công dụng của quả nhàu. Tuy được sấy khô nhưng quả nhàu vẫn giữ lại được những công dụng đa năng của chúng. Hơn nữa, quả nhàu khô rất dễ vận chuyển, không bị thối giữa hoặc bị chất lượng bị hư hỏng nếu để lâu ngày.
Cách làm quả nhàu khô tại nhà:
Với quả nhàu tươi, bạn chỉ có thể bảo quản lạnh từ 7 – 10 ngày. Nhưng với quả nhàu khô, thời gian bảo quản có thể lên đến hàng tháng. Vậy tại sao không kéo dài thời gian bảo hành theo quy trình dưới đây? Rất đơn giản, dưới đây là cách làm quả nhàu khô ngay tại nhà.
Bước 1: Bạn nên chọn những quả nhàu còn xanh non. Rửa sạch quả nhàu rồi để ráo nước. Sau khi ráo sạch nước, bạn hãy đem trái nhàu bổ đôi hoặc bổ làm tư.
Bước 2: Đem những quả nhàu vừa sơ chế ra phơi ngoài nắng. Phơi từ 2 – 3 ngày dưới ánh nắng mặt trời.
Bước 3: Đem sao quả nhàu sau khi phơi khô ngoài nắng. Sao vàng đến khi khô cong, bạn đã hoàn thành rồi
Hãy để quả nhàu khô vào lọ để tránh ẩm, nấm mốc và vi khuẩn nhé!